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Rezept-Tipp: Möhren im Wasserbad

Kennen Sie das: Sie öffnen den Kühlschrank und finden verschrumpelte Möhren im Gemüsefach? Mit einem einfachen Trick bleiben Ihre Möhren bis zu zwei Wochen frisch und knackig. So sind Ihre Möhren jederzeit bereit für den nächsten Snack oder zum Kochen. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier.

Veröffentlicht12.07.2021
Zuletzt aktualisiert31.07.2025
KategorieWasser
1 Min. Lesezeit
Frische Karotten liegen auf einem Holzbrett, daneben ein Glas Wasser, als Symbol für gesunde Ernährung und Regionalität.

Wer kennt es nicht

Man macht den Kühlschrank auf und die Möhre, auf die man gerade noch einen großen Appetit hatte, liegt ganz verschrumpelt im Gemüsefach. Mit einem ganz einfachen Trick, kann man dem entgegenwirken und Möhren bleiben lange frisch und appetitlich.

So bleiben die Möhren bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar:

  • Die gewünschte Menge Möhren waschen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  • In einen verschließbaren Behälter z.B. ein Weckglas füllen, mit kalten Wasser aufgießen und im Kühlschrank lagern.

  • Das Wasser sollte alle fünf Tage ausgetauscht werden.

Jetzt kann Bugs Bunny jederzeit zu Besuch kommen.

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